Koeien
Eeserwold
De Hereford is een runderras dat goed bestand is tegen alle weersomstandigheden. Dit maakt deze dieren heel geschikt voor het begrazen van natuurgebieden, waar ze zomer en winter buiten kunnen lopen. Zo is dat ook in natuurgebied Eeserwold, waar wonen, werken en recreëren worden gecombineerd met een duurzame omgeving.
De dieren leven van de natuur. Ze krijgen geen krachtvoer of kunstmest, wat zijn invloed heeft op de smaak van het vlees.
Deze Hereford koeien zijn van Jan en Geesje Mussche uit Rouveen, die samen het bedrijf Bisschopsslag Herefords hebben.
